Sarrette des teinturiers
Serratula tinctoria
Couleur teinture : jaune ou verte
Généralités et botanique
La Sarrette des teinturiers est une plante herbacée, vivace, de la famille des Asteracées. Elle offre de belles fleurs violacées, réunies en capitules, en été.
H : 50 à 100 cm ; sol : riche et bien drainé ; exposition : soleil à mi-ombre
Histoire et Utilisations
La plante était autrefois utilisée en teinturerie car ses feuilles contiennent une substance employée pour la fabrication d’un colorant jaune.
Dès le Moyen-Âge, en Allemagne et en Europe de l’Est, la Sarrette faisait partie des 7 principales teintures en jaune.
Au XIXème siècle, la sarrette était utilisée à grande échelle, et remplaça la Gaude (ou Réséda des teinturiers) dans la teinture du lin et dans les imprimeries d’étoffes. Elle donne des couleurs aussi belles que solides.
Le saviez-vous ?
- Selon la façon dont est préparé la fibre, les couleurs peuvent être jaunes ou vertes.
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