Cosmos sulfureux

Généralités et botanique

Le Cosmos sulfureux est une plante annuelle de la famille des marguerites (Asteraceae). La floraison s’étale de juin à octobre. Il produit de nombreuses fleurs d’une belle couleur orangée, vive et lumineuse.

Originaire du Mexique, il a largement été diffusé en Afrique et en Asie.

H : 60 cm ; sol : léger et bien drainé  ; exposition : soleil à mi-ombre

Histoire et Utilisations

Le Cosmos sulfureux est une plante utilisée en médecine traditionnelle, pour ses propriétés antioxydantes.

Les jeunes pousses sont consommées crues en salades ou cuites en Indonésie et en Thaïlande.

Les fleurs sont utilisées pour produire un colorant rouge orange tandis que leur tige donne des nuances de jaunes.

Facile à cultiver et esthétique, il est très couramment utilisé comme plante d’ornement dans les jardins.

Le saviez-vous ?

Plante nectarifère à floraison étalée, elle attire notamment les abeilles et les papillons. Fleurissant de juin à octobre, elle constitue un réel garde-manger pour les insectes butineurs, surtout en été quand la floraison printanière s’achève.

Il faut 6 heures d’ensoleillement par jour pour assurer aux fleurs du cosmos sulfureux une belle coloration.